OUVRIER D'ABATTOIR (H/F)

Envie d'un métier concret et essentiel ? Intégrez nos équipes et contribuez chaque jour à la qualité de nos productions !. Opérateur de production agroalimentaire (H/F)

Dans le cadre de notre activité, nous recrutons plusieurs opérateurs de production (H/F) pour différents services au sein de notre site.

Vos missions : . Selon le service d'affectation, vous pourrez intervenir sur les activités suivantes :

Service Abattoir.

- Finition intérieure de la carcasse, parage, levée des pannes et hampes, aspiration de la moelle épinière

- Contrôle permanent de la qualité des opérations réalisées

- Apprentissage du couteau faire le traitement de la carcasse intérieure

Horaires : 05h00 - 13h00 (poste du matin uniquement)

Service Abats Rouges.

- Rangement des carcasses dans les frigos

- Préparation de commandes abats + sang

- Dépiéçage de la fressure

- Utilisation de couteaux pour la découpe

- Découpe des têtes

Horaires : alternance

- 06h00 - 14h00 ou 08h20 - 16h20

Service Découpe Primaire et Secondaire.

- Découpe à l'aide d'un couteau

- Approvisionnement des lignes de production (tapis)

- Conditionnement des produits selon le cahier des charges

- Ficelage/sciage

- Rangement des produits en racks

- Pesée des produits

Horaires : 05h00 - 13h00 ou 07h00 - 15h00 en fonction du poste

Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité

Vous êtes à l'aise avec le travail manuel (utilisation de couteaux)

Vous acceptez les environnements spécifiques (humidité, froid)

Une première expérience en agroalimentaire est un plus

Conditions :

Travail en environnement industriel agroalimentaire

Formation au poste assurée

Poste nécessitant de la dextérité et du respect des règles d'hygiène et de sécurité

Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler !