Chef de Brigade H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*
À propos de cette offre
MISSION :Le/La Chef de Brigade H/F supervise l'équipe de Réceptionnistes et s'assure du bon fonctionnement des Service d'Accueil de l'établissement. Au quotidien, il/elle vérifie les plannings de réservation, établit les taux d'occupation des chambres et gère les relogements en cas de surbooking ainsi que les mécontentements. En fonction des réservations, il/elle détermine les prévisions d'occupation et informe les services concernés, organise le travail des réceptionnistes, accueille les clients et supervise la facturation. Le/La Chef de Brigade peut également effectuer des missions commerciales. Enfin, il/elle prend en charge la gestion du lobby de l'hôtel et veille à sa propreté et à sa sécurité.PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :Technique métier / Relation client :Est parfaitement informé des arrivées et départs de chaque journéeAccueille chaleureusement et avec le sourire le client dès son arrivée à l'hôtelS'adresse au client grâce à son nom, au moins au début et à la fin de chaque interactionContribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du clientProcède à l'enregistrement de l'arrivée du client en respectant la procédure et les règles de crédit (check-in)Procède à l'enregistrement du départ du client en respectant la procédure et les règles de crédit (check-out)Traite les demandes des clients et veille à ce que le client se sente immédiatement pris en chargeUtilise sa créativité et propose de nouvelles idées permettant l'amélioration de l'accueil, l'augmentation des ventes et la fidélisation des clientsEffectue la facturation de prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différésContrôle les encaissements et s'assure de la sécurisation des données (PCI DSS)Assure le service débours pour le client en respectant les limites de crédit établies par l'hôtelEffectue une comptabilité journalière en gérant son propre fond de caisseSait reconnaître les clients réguliers et répondre à toutes leurs demandesPrend en charge les appels téléphoniques, la correspondance hôtelière, la prise de messages ainsi que leur bonne transmissionConnait et promeut le programme ALL du Groupe AccorParticipe à la commercialisation des prestations de l'hôtel et fournit constamment aux clients des informations précises sur les services et divertissements proposésPrend en charge toute plainte des clients ou s'en réfère à ses supérieursEtablie le rapport de contrôle pour la/la Gouvernant.e et lui signale les écartsInforme le Service Sécurité de toute présence douteuse (objet ou personne) ou situation anormale dans le lobby ou les étagesVeille à la sécurité du client en ne communiquant son nom, numéro de chambre ou information qu'au personnel autoriséAide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travailIncarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talentsVeille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtelManagement des équipes, en tant que manager coach, il/elle : Participe au développement de la motivation et de l'engagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborativeMaintient en permanence une bonne communication avec l'ensemble des services de l'hôtelVeille à l'application des procédures et standards de son serviceInteragit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l'accueil attendu d'un établissement PremiumMontre l'exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Pullman, les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l'image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marqueCommercial / Vente :Possède d'excellentes aptitudes à la communicationEst force de proposition dans l'élaboration et à la mise en place de l'amélioration de la qualité de serviceEst attentif.ve et respecte la demande du clientConnaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser
Repère marché
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Questions fréquentes
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