Commis / Commise de salle

Dans le cadre de son ouverture prochaine, le restaurant Karmen recrute ses futurs talents !
Établissement spécialisé dans la cuisine fusion, Karmen mise sur l'excellence et l'originalité de ses produits.
En tant que commis de salle (H/F), vous participez au bon déroulement du service en apportant un soutien permanent aux chefs de rang.

Vos missions :
- Participer à la mise en place.
- Dresser les tables.
- Servir les boissons et les plats.
- Débarrasser les tables.
- Réapprovisionner les offices.
- Entretenir le matériel.

Pendant le service :
- Anticipe les besoins du chef de rang.
- Assure un service rapide.
- Participe au redressage des tables.

Autonomie progressive. Vous devrez rapidement devenir capable d'assurer seul les missions de soutien.

Organisation du travail:
L'établissement sera ouvert 7 jours sur 7.
Dans un premier temps, les jours de repos seront planifiés en fonction des besoins de l'entreprise, de l'activité et des contraintes de fonctionnement de l'établissement.
Nous veillerons toutefois à établir les plannings suffisamment en amont et à prendre en considération, autant que possible, les demandes et contraintes personnelles des salariés.