Chef de partie (H/F)
À propos de cette offre
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité de service du restaurant le CEZO (restaurant de l'hôtel ALTEORA.
Le CEZO propose une cuisine fait maison et met en avant des producteurs locaux.
Ouvert midi et soir du lundi au vendredi et uniquement le soir le samedi et dimanche (hors vacances scolaires, dimanche fermé).
2 jours de repos/semaine.
Vos missions
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
- Assurer la mise en place avant le service.
Assurer le service froid, pizza ou chaud selon l'attribution du poste par le Chef de cuisine
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer le stockage et la bonne conservation des produits.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesCuisinier (H/F)
Peintre industriel aéronautique (h/f) (H/F)
Monteur câbleur électronique h/f (H/F)
Chargé / Chargée d'études en marketing (H/F)
Chargé d'affaires en électricité (H/F)
Responsable de ligne de production (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Poitiers tournent souvent autour de 44 131 € (médiane sur 6 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ALTEORA POITIERS et Poitiers.