Cuisinier (H/F)
À propos de cette offre
Notre équipe en cuisine met un point d'honneur à travailler des produits frais et de saison dans une ambiance de partage et de rigueur.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons un second de cuisine pour une durée de 2 à 3 mois.
Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
Production culinaire : Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids avec créativité et rigueur.
Management d'équipe : Coordonner le travail de l'équipe, et remplacer le Chef lors de ses absences.
Gestion des stocks : Participer aux commandes, à la réception des marchandises et au contrôle de la fraîcheur des produits.
Hygiène et sécurité : Faire appliquer et respecter scrupuleusement les normes HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Poitiers tournent souvent autour de 44 131 € (médiane sur 6 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ALTEORA POITIERS et Poitiers.