Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

CUISINIER / CUISINIÈRE - CDI - BÉTHUNE

Le Bouillon George recrute !

À quelques jours de son ouverture au cœur de Béthune, Bouillon George recherche un(e) cuisinier(ère) pour compléter sa brigade.

Restaurant indépendant à taille humaine, nous proposons une cuisine maison, généreuse et accessible , mêlant tradition française et quelques spécialités géorgiennes.

Une carte volontairement maîtrisée, des produits travaillés sur place et une cuisine organisée autour de fiches techniques : ici, on aime avant tout bien cuisiner et travailler ensemble.

Votre rôle

Au sein d'une petite équipe, vous participez aux préparations et à la mise en place, tenez votre poste pendant les services et contribuez à la qualité et à la régularité des assiettes.

Vous participez également à la bonne organisation de la cuisine, au rangement et au respect des règles d'hygiène.

Au démarrage, vous bénéficierez de l'organisation et de l'accompagnement de notre chef référent Nicolas Pinchon , qui a participé à l'élaboration de la carte et à la mise en place de la cuisine.

Le profil que nous recherchons

Vous avez une première expérience en cuisine professionnelle, en restauration traditionnelle, brasserie ou cuisine maison.

Un CAP Cuisine est apprécié, mais nous nous intéressons davantage à ce que vous savez réellement faire, à votre envie de cuisiner et à votre état d'esprit qu'à la longueur de votre CV.

Nous recherchons une personne fiable, organisée et ponctuelle , qui apprécie le travail en équipe et sait garder son calme pendant le service.

Vous avez davantage d'expérience et êtes autonome sur votre poste ? Votre candidature nous intéresse également.

Ce que nous proposons

CDI - Temps plein

Bouillon George - Béthune centre-ville

Rémunération selon expérience et niveau d'autonomie

Repas

Prise de poste rapide

Vous souhaitez rejoindre un restaurant dès son ouverture et participer à la construction d'une équipe à taille humaine ?

Envoyez-nous votre CV ou quelques lignes sur votre parcours et, surtout, dites-nous ce que vous aimez faire en cuisine.

BOUILLON GEORGE

Cuisine - Culture - Convivialité

Ici, on cuisine. Ici, on partage.