Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Description du poste :

L'Hermitage Gantois recherche un Serveur Polyvalent en CDD (NB/F/H)

Rattaché(e) à l'équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans les différents espaces de l'établissement : le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont Accueillir et servir les clients
* Accompagner les clients jusqu'à leur table
* Présenter le menu et les suggestions du jour
* Conseiller et informer les clients
* Servir et présenter les plats
* Gérer l'encaissement
* S'assurer de la qualité de service
* Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées
* Fidéliser la clientèle grâce à l'excellence et la personnalisation du service à chaque étape de son expérience au sein de l'établissement
* Promouvoir les autres services offerts par l'établissement
* Alerter son supérieur hiérarchique de toute plainte
* Respecter les procédures
* S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration
* S'assurer de la propreté du matériel et des locaux
* Respecter et faire respecter les standards et procédures en place dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP

QUALITES PRINCIPALES :

Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions. L'anglais professionnel est indispensable.

Statut : Employé


Contrat : 39 h


Salaire : 2101.72 €

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Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.