Cuisinier restauration scolaire H/F

RESPONSABILITÉS :

Vous êtes cuisinier(ère) diplômé(e), autonome et aimez préparer de bons petits plats dans un environnement convivial ?
Nous recherchons notre futur(e) cuisinier(ère) pour un remplacement dans une école de 65 élèves, sur le secteur de Bégard.
Ici, pas de cuisine industrielle : vous êtes au cœur de la vie de l'école, avec la liberté et la responsabilité de gérer votre cuisine au quotidien.
Votre mission En toute autonomie, vous aurez plaisir à :
Élaborer des menus variés et adaptés aux enfants
Passer les commandes et gérer les coûts des matières premières
Suivre quotidiennement le nombre de repas
Préparer, cuisiner et servir les repas
Assurer la mise et le maintien en température
Participer à l'installation des enfants à table et au bon déroulement du repas
Entretenir les locaux et le matériel dans le respect des protocoles d'hygiène et de désinfection
Prendre en compte les projets d'accueil individualisés (PAI)
Effectuer les autocontrôles et veiller au respect des procédures sanitaires
Un rythme qui laisse du temps pour soi Lundi, mardi, jeudi et vendredi
8h00 - 15h00
28 heures par semaine
Pas de travail le mercredi, le week-end ou en soirée : de quoi concilier facilement vie professionnelle et vie personnelle.
Et côté avantages ? Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller entre le domicile et le travail
CNAS après 6 mois de mission
IFSE (prime mensuelle) selon le profil

PROFIL RECHERCHÉ :

Nous recherchons avant tout une personne diplômée en cuisine (CAP et HACCP), avec expérience minimum de 2 ans autonome, organisée et attentive aux enfants comme à la qualité des repas.
Si vous aimez cuisiner, travailler en autonomie et contribuer chaque jour au bien-être des enfants, cette cuisine est peut-être la vôtre !
Envie d'en savoir plus ou de rejoindre l'aventure ? Candidatez !