Cuisinier / Cuisinière en APPRENTISSAGE (H/F)

Le restaurant AU GRES DE MES ENVIES , recherche pour rejoindre son équipe un(e) apprenti(e) commis/se de cuisine. vous participerez activement à la vie de la cuisine. Vos missions principales seront :Préparation culinaire : Épluchage, découpe des légumes, préparation des fonds et des sauces, mise en place des postes de travail.Aide au dressage : Soutien aux chefs lors de l'envoi pour assurer la qualité et la rapidité du service.Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises, contrôle de la fraîcheur et rangement en chambre froide.Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et entretien du matériel et des locaux pour garantir une propreté irréprochable.

Profil recherchéNous recherchons un(e) futur(e) passionné(e) qui possède :Formation : Vous préparez actuellement un (CAP, Bac Pro ou BTS) Cuisine.Savoir-faire : Une première expérience (stage) en cuisine est un plus, mais la motivation prime.Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité et votre capacité à travailler en équipe. La gestion du stress et le respect de la hiérarchie sont essentiels.Atouts : Ponctualité, dynamisme et curiosité pour apprendre les techniques culinaires.