Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Vos missions principales :Gérer et animer l'équipe cuisine (recrutement, intégration, plannings, formation)Assurer la production culinaire dans le respect des standards Signorizza (pizzas, plats italiens faits maison)Garantir la qualité des préparations, la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCPÊtre force de proposition pour faire évoluer la carte en lien avec les saisons et les produits fraisTravailler en lien direct avec la direction et les équipes de salleProfil recherché :Expérience confirmée en tant que chef ou responsable de cuisine, idéalement en restauration à thème ou traditionnelleManager reconnu(e), pédagogue et fédérateur(trice)Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine italienneSens des responsabilités et goût du challenge- Ce que nous offrons :Un environnement stimulant, au sein d'un groupe en plein développementLa possibilité de participer à une ouverture et de construire une équipe à votre imageUn poste clé avec de l'autonomie et des perspectives d'évolutionDes produits de qualité, une vraie culture du fait maison et de la convivialitéAmplitude horaires du lundi au dimanche :10h00 15h00 / 18h00 - 23h00