Directeur d'hôtel H/F

RESPONSABILITÉS :

Vos missions :
Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France, vous assurez la gestion globale de l'établissement, avec un focus sur la qualité, satisfaction clients, le développement commercial et la réalisation des objectifs financiers.
Vos responsabilités :

1. Gestion opérationnelle
- Garantir le bon fonctionnement quotidien de l'établissement
- Être présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients.
- Veiller au respect des procédures et standards du groupe.
- Assurer le suivi des normes HACCP et la qualité des prestations.
- Superviser l'entretien des équipements en lien avec la direction technique.
2. Management
- Superviser, animer et coordonner une équipe d'environ 10 collaborateurs.
- Participer au recrutement et au développement des équipes selon les procédures RH.
- Former les équipes aux standards et procédures internes.
- Organiser les plannings et gérer l'organisation du travail (réception, étages, petit déjeuner).
- Évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.
3. Développement commercial
- Collaborer avec l'équipe siège pour optimiser le taux d'occupation (réservations, tarification, offres promotionnelles).
- Suivre la concurrence et adapter l'offre commerciale.
- Développer la clientèle sur la zone primaire de l'hôtel.
- Gérer activement la relation client.
4. Suivi financier
- Assurer le suivi des budgets et comptes d'exploitation.
- Analyser les indicateurs clés de gestion (PM, CA, TO, ratios).


Conditions du poste :
- Salaire fixe sur 12 mois : 42 000 € brut annuel
- Prime sur objectifs : 2 000 € brut annuel
- Statut : Cadre 39h
- Localisation : PARIS 6ème arrondissement

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché :
- Vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur(trice) de 2-3 ans minimum
- Vous maîtrisez l'anglais ;
- Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelles et de leadership ;
- Vous faites preuve d'un sens commercial aigu dans le but d'optimiser la rentabilité des établissements hôtelier

Processus de recrutement :
- 1 Premier échange téléphonique avec notre Chargée des Ressources Humaines
Puis
- 1 entretien avec notre Responsable des Opérations France
- 1 entretien avec notre Responsable des Ressources Humaines