Médecin nutritionniste - Unité Transversale de Nutrition (H/F)

Nous recherchons, pour le compte d'un centre hospitalier universitaire de référence en Bourgogne-Franche-Comté, un Médecin nutritionniste H/F pour renforcer son équipe d'Endocrinologie-Diabétologie-Nutrition et intégrer l'Unité Transversale de Nutrition (UTN).

Le poste est à pourvoir à partir de novembre 2026, à Dijon.

Votre environnement

Vous rejoindrez un établissement universitaire majeur de la région, disposant d'un environnement médical et médico-technique complet et d'une forte activité de recours.

Au sein du service d'Endocrinologie-Diabétologie-Nutrition, l'Unité Transversale de Nutrition intervient auprès des différents services de l'établissement pour accompagner la prise en charge des patients présentant des problématiques nutritionnelles complexes.

L'activité est particulièrement diversifiée autour de la dénutrition, nutrition artificielle, obésité sarcopénique, MASH et troubles du comportement alimentaire.

Le poste présente une importante dimension transversale et pluridisciplinaire, en lien étroit avec les équipes médicales et paramédicales.

Vos missions
Activité clinique

Vous intervenez dans l'évaluation et la prise en charge nutritionnelle des patients hospitalisés et ambulatoires :

- Évaluation de l'état nutritionnel des patients
- Prise en charge de la dénutrition et de l'obésité
- Prise en charge des pathologies nutritionnelles complexes, notamment la MASH
- Prescription, mise en place et suivi de la nutrition artificielle entérale et parentérale
- Participation aux consultations spécialisées
- Une activité transversale au sein de l'établissement

Vous intervenez auprès des différents services de soins :

- Réalisation d'avis spécialisés en nutrition
- Participation aux staffs et réunions pluridisciplinaires
- Participation aux RCP selon les situations
- Contribution à l'élaboration et à la diffusion de protocoles institutionnels
- Coordination des prises en charge nutritionnelles avec les équipes référentes
- Travail en équipe

Vous collaborez quotidiennement avec différents professionnels :

- Médecins des différents services
- Diététiciens
- Infirmiers
- Pharmaciens
- Équipes paramédicales et médico-techniques

Vous contribuez ainsi à la coordination et à la sécurisation des parcours de soins nutritionnels.

Enseignement et formation

Dans cet environnement universitaire, vous pourrez également participer :

- À l'encadrement des internes et externes
- À la formation des étudiants
- À la formation continue des professionnels de santé
- Recherche et qualité

Le poste permet également de prendre part :

- Aux activités de recherche clinique en nutrition
- Aux démarches qualité et gestion des risques
- Aux travaux liés à la certification HAS
- Au suivi des indicateurs en nutrition

Conditions proposées
- Lieu : Dijon (21)
- CDD de 6 mois renouvelable
- Temps plein
- Prise de poste souhaitée : novembre 2026
- Horaires indicatifs : 8h - 18h
- Participation à la permanence des soins selon l'organisation du service
- Rémunération selon le profil : statut assistant spécialiste ou praticien contractuel, avec reprise de l'ancienneté selon les conditions applicables


Vous êtes titulaire du Diplôme d'État de Docteur en Médecine.

Une expérience ou une formation en nutrition clinique est particulièrement appréciée, notamment concernant la prise en charge de la nutrition artificielle.

Nous étudions également les candidatures de médecins souhaitant développer ou approfondir leur activité en nutrition, avec un réel intérêt pour cette spécialité.

Vous appréciez le travail en équipe et disposez d'un bon relationnel avec les différents professionnels de santé.

Votre capacité à intervenir dans un environnement transversal, à coordonner les prises en charge et à travailler en lien avec plusieurs services constitue un atout.

Des qualités pédagogiques sont également attendues pour contribuer à l'accompagnement des internes, étudiants et équipes soignantes.