CHEF DE PARTIE TOURNANT SAISON26 POSTE LOGE EN COLOCATION (H/F)
À propos de cette offre
DATE Approximatif 11/12/2026 au 31/03/2027
Accueil client de 19h00 à 20h00 (en générale les services termine vers 22h00/23h30 max)
Objectif principal du poste :
vous êtes responsable de la réalisation des desserts et entremets tout en étant capable d'intervenir sur d'autres parties de la cuisine selon les besoins du service. Il/elle garantit la qualité et la régularité des préparations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Bon déroulement du service, qualité et rapidité d'exécution
Gestion de la propreté de la cuisine, gestion du service
Fonction : Cuisinier, pas de brigade
RESTAURANT FERME LE MARDI ET DIMANCHE SOIR
Rattachement hiérarchique : Chef de cuisine Mr Macchi Eric 40 ans de métier
Vos taches seront :
Ranger et vérifier les livraisons
Remonter la liste des produits pour la journée
Mise en place pour le petit déjeuner (fruits, compote, yaourt)
Aides des entrées froides et de sa mise en place (foie gras chutney brioche, saumon mariné et fumé)
De la propreté du frigo et de la chambre froide
De préparer le repas du personnel (crudités, plat chaud)
De vérifier les légumes de chambre froide (qualités)
De la mise en place du frigo des desserts et toutes les préparations
Aide pour
Couper les charcuteries (spécialités du soir)
Couper la viande si Pierrades ou Bacchus
Gérer avec le plongeur les légumes a éplucher de bases (carottes, pommes de terres, poireaux, salade)
Aider a la plonge quand il le faut
Nettoyer la cuisine, les poste de travail, fourneau et sol
Compétences requises :
Ponctuel, Rapidité, aimable, courtois
Sympathique et agréable avec de la bonne humeur CONSTENTE
Propreté veste et tablier
Repère marché
21% au-dessus de la médianeExplorer les offres liées
Offres similaires
Chef(fe) de rang/serveur SAISON HIVER26 POSTE LOGE EN COLOCATION (H/F)
Receptionniste/ agent de réservation hiver 26 poste logé (H/F)
REFERENT BAR ET AIDE SALLE (H/F) SAISON26 HIVER LOGE (H/F)
Chef/ Cheffe de partie tournant pâtisserie HIVER26 POSTE LOGE (H/F)
Service Petit-déjeuner & aide en chambre LOGE&NOURRIT (H/F)
Référent salle (H/F) SAISON26 LOGE SEUL (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
L’employeur indique 27 360 – 30 000 € pour ce poste chez MACC&CO à France. En comparaison, la médiane locale est d’environ 23 660 € sur 62 635 offres similaires.
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour MACC&CO et France.