Serveur/ Serveuse (H/F)

A partir de Février 2027

Description du poste:

Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe et assurer le service en salle.

Vous participerez à la préparation de la salle et au dressage des tables avant chaque service. Vous accueillerez et installerez les clients, présenterez la carte et les conseillerez dans leurs choix de plats et de boissons.

Vous prendrez les commandes et les transmettrez à la cuisine. Vous assurerez le service des plats et des boissons en veillant au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.

Vous effectuerez la facturation et l'encaissement, puis le débarrassage et la remise en place des tables. Vous participerez également au nettoyage et au rangement de la salle et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène.

Le poste implique un travail en équipe, une station debout prolongée, des déplacements fréquents et un rythme soutenu pendant les services.

Compétences et qualités requises

- Connaissance des techniques de service en salle et de dressage des tables.

- Capacité à accueillir les clients et à les conseiller avec courtoisie.

- Aptitude à prendre les commandes avec précision et à les transmettre à la cuisine.

- Capacité à assurer le service des plats et des boissons.

- Connaissance des procédures de facturation et d'encaissement.

- Respect des règles d'hygiène et de propreté.

- Sens de l'accueil, écoute et présentation soignée.

- Organisation, réactivité et capacité à gérer les priorités.

- Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité.