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Chef/cheffe de partie froid (H/F)
Salaire non précisé
SNDCChambéry
À propos de cette offre
* SAISON HIVER 2026-27 * POSTE NOURRI ET LOGE
Contrat de mi-décembre 26 à fin mars 27.
Vos principales missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats froid et desserts
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Repère marché
28 371 €
28 371 €28 371 €
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
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