Responsable de restaurant (H/F)

Dans le cadre de son développement KFC recrute un(e) directeur/trice de restaurant En tant que Directeur/trice de Restaurant, vos missions seront les suivantes :Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivantPiloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorerParticiper à l'élaboration du budget annuel du restaurantGarantir la meilleure expérience clientsGarantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clientsVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueurComment va se dérouler votre parcours de recrutement ?Chez KFC, nous prenons le temps de vous découvrir et de vous accompagner à chaque étape de votre parcours.Après votre candidature, votre profil sera étudié avec attention.

S'il correspond à nos attentes, nous vous proposerons un premier échange pour découvrir votre parcours, vos motivations et votre vision du métier.Vous rencontrerez ensuite le franchisé et notre service recrutement lors d'un entretien. Si l'échange est concluant, votre candidature sera validée et votre parcours d'intégration pourra commencer !Vous bénéficierez alors d'une formation complète d'environ 8 à 12 semaines : une immersion en situation réelle sur le terrain pour maîtriser nos opérations, puis une formation dédiée au rôle de Directeur / Responsable de restaurant : management des équipes, ouverture et fermeture, gestion des services, pilotage de la performance, gestion des coûts et respect de nos standards.Un parcours pensé pour vous donner toutes les clés pour prendre pleinement vos responsabilités et réussir dans votre rôle de Directeur / Responsable de restaurant !Expérience en restauration rapide ou dans un environnement similaireExpérience confirmée en management et animation d'équipeExpérience dans la gestion opérationnelle d'un restaurant ou d'un point de venteCapacité à piloter une équipe et à accompagner son développementMaîtrise de la gestion des services, des coûts et de la performanceSens du leadership, du service client et de l'organisation