E.Leclerc - Boulanger(ère) (h/f) - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

L'hypermarché E.LECLERC OCÉANE recherche un(e) BOULANGER(ÈRE) EXPÉRIMENTÉ(E) pour rejoindre son fournil et participer à la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères.

VOS MISSIONS :

* Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson
* Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures E.Leclerc
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
* Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
* Participer à la propreté et à l'organisation du fournil
* Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre


PROFIL RECHERCHÉ

* EXPÉRIENCE INDISPENSABLE en boulangerie (artisanale ou grande distribution)
* Maîtrise des techniques de fabrication et sens de la précision
* Sérieux(se), motivé(e), autonome et organisé(e)
* Goût du travail en équipe et respect des consignes
* Passionné(e) par le métier et la qualité produit

NOUS OFFRONS :

* Un CDI stable au sein d'un hypermarché reconnu
* Une équipe dynamique et un environnement professionnel
* Un fournil bien équipé
* Prime d'intéressement et participation
* Remise sur les achats
* Prime d'assiduité