Directeur hôtel (H/F)

Nous recrutons pour notre adhérent son futur Directeur d'un hôtel 4 étoiles H/F.

CDD - Poste à pourvoir de suite - longue mission

Horaires flexibles sur 39h00

Vos missions :

• Respecter et faire respecter l'ensemble des procédures et normes, présentes et à venir dans l'établissement.
• Participer à la commercialisation de l'hôtel sur les différents segments de clientèle
• Etablir un plan d'action commerciale annuel et mener les actions afférentes pour accroître le chiffre d'affaires de l'établissement en accord avec le dirigeant de la société
• Respecter la réglementation en matière de publicité ;
• Soumettre aux dirigeants de la société un budget annuel d'exploitation. Respecter ce budget après validation ;
• Respecter le budget investissement immobilier et mobilier préparé et approuvé annuellement ;
• S'assurer de la satisfaction des clients lors de leur séjour ;
• Suivre la E-Réputation de l'hôtel et mettre en place les actions de nature à la faire progresser.

Gérer et former le personnel ;

• Respecter les obligations en matière d'assurances ;
• Veiller à la stricte application de la réglementation en vigueur en matière de droit social (notamment embauche, temps de travail, repos, congés payés, absences, visites médicales - du travail, mesures disciplinaires, etc.)
• Mettre à jour chaque année le document d'évaluation des risques professionnels
• Organiser le travail des services ainsi que l'emploi du temps du personnel dans le strict respect de la législation du travail. Superviser et contrôler les plannings hebdomadaires établis par les Chefs de Services.
• Mener chaque année les entretiens professionnels individuels des Chefs de Service et des salarié(e)s qui n'ont d'autre supérieur(e) hiérarchique que le/la Directeur/ice. En rendre compte au dirigeant de la Société ;
• Valider les fiches de fonctions des différents chefs de service de l'hôtel ;

-Soumettre aux dirigeants de la société un programme annuel de formation pour elle-même et l'ensemble des salariés de la Société. S'assurer auprès de l'OPCA du financement de ces formations et respecter le programme de formations après validation ;

• S'investir dans la démarche qualité de l'ensemble de l'activité ;
• Suivre la bonne exécution des contrats de maintenance portant sur les installations de lutte contre l'incendie ainsi que des contrats portant sur les visites périodiques des organismes de contrôle. Suivre la bonne tenue du registre de sécurité de l'hôtel.

Liste non-exhaustive.

Profil :

Des connaissances du groupe ACCOR seraient un avantage.

Bac +2 minimum avec 3 à 5 ans d'expérience dans le management et le terrain.

Polyvalence : Maîtrise de la gestion financière, du droit social, compétences commerciales et marketing.

Aptitudes humaines : Sens de l'écoute, leadership et rôle de coach auprès du personnel. Excellente gestion du stress.

Anglais