Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière (H/F)

Description du poste :

Le poste d'employé(e) commercial(e) en charcuterie chez Leclerc est une fonction clé au sein du rayon charcuterie de nos magasins. Les titulaires de ce poste sont responsables de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant la présentation attrayante des produits de charcuterie, en fournissant un service courtois et professionnel, et en maintenant les normes d'hygiène et de qualité les plus élevées

Responsabilités Principales

1. Présentation et gestion des produits

Veiller à ce que les produits de charcuterie soient présentés de manière attrayante et conforme aux normes de merchandising de l'entreprise. Assurer une rotation appropriée des produits pour garantir la fraîcheur et la qualité.

1. Service client

Accueillir les clients avec convivialité, répondre à leurs questions et les conseiller sur les produits de charcuterie en fonction de leurs besoins et préférences. Fournir un service rapide et efficace lors de la coupe et de la préparation des produits.

1. Gestion des stocks

Réceptionner les livraisons de produits de charcuterie, vérifier leur conformité et les ranger dans les espaces dédiés. Assurer un suivi rigoureux des niveaux de stock et signaler les ruptures ou les excédents.

1. Hygiène et sécurité

Maintenir la propreté et l'hygiène des comptoirs, des équipements et des espaces de travail conformément aux normes sanitaires en vigueur. Respecter les règles de sécurité alimentaire et veiller à ce que les produits soient manipulés et stockés de manière appropriée.

Description du profil :

Expérience dans le secteur alimentaire, de préférence en charcuterie.

Compétences

Connaissance des produits de charcuterie et intérêt pour la gastronomie

Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément

Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes de l'entreprise

Information du poste*Contrat : CDI à temps plein (36h45 par semaine Jours travaillés : du lundi au samedi.*Horaires : variables selon le planning.