Animateur/rice Culinaire - Nutritionniste (H/F)

En coordination avec l'équipe du Bouillon de Noailles et la coordinatrice des cuisines solidaires, vous avez pour mission de : contribuer à l'animation du Petit Bouillon, développer les actions de sensibilisation à la santé par l'alimentation au sein de l'association,accompagner les salarié-es en insertion.Vous participez à la conception, la préparation et l'animation des activités culinaires, en apportant une attention particulière aux enjeux de santé, d'équilibre alimentaire et d'accessibilité.

Vous contribuez également à la transmission des savoir-faire culinaires et nutritionnels auprès des publics accueillis.1/ Co-animation du Petit BouillonOrganisation de l'accueil, de l'entretien et de la logistique du lieu;Relation avec les partenaires,Préparation et animation d'ateliers de cuisine, dans le lieu et au dehors, yc les événements publicsFavoriser l'écoute, les échanges et la convivialité entre les participant-es;Participer à la vie du quartier, à l'organisation d'actions collectives, à faire que le Petit Bouillon soit une ressource pour les habitant-es.2/ Développement de la sensibilisation à la santé par l'alimentation pour l'ensemble des dispositifs de l'association;Assurer la veille sur les sujets de nutrition : pratiques, acteurs, formations.Enrichir une outilthèque partagée et assurer la montée en compétence de l'équipe salarié.e et bénévole;Elaborer avec l'équipe, les partenaires et les participant-es des propositions d'ateliers autour de la cuisine, la santé, la nutrition, l'alimentation, l'environnement et les budgets;Animer les ateliers dédiés à la santé en interne et en externe3/ Encadrement technique (ACI) des salarié-es en insertionParticipation au recrutement ;Accompagnement à la prise de poste ;Transmission des savoir-faire liés à la cuisine, à l'animation et à l'accueil des publics ;Veiller à l'accomplissement des missions et au respect des règles ;Contribuer à la montée en compétences et évaluer les besoins en formation ;Participation à l'établissement des bilans réguliers ;Coordination avec l'accompagnatrice socio-professionnelle et les autres encadrantes4/ Vie de l'associationParticipation active aux réunions de coordination interne et contribution à la vie associative ;Partage de pratiques et d'outils avec l'équipe ;Co-organisation d'activités transverses avec les autres dispositifs de l'association ;Participation aux événements et actions du Bouillon de Noailles ;Flexibilité pour assurer des remplacements et contribuer au bon fonctionnement de l'association.participer à la communication interne et externeEtablir des bilans d'activitécontribuer à l'établissement des budgets, à la recherche des financements pour les actions Petit BouillonEXIGENCESCompétences & qualités requisesBonnes connaissances en nutrition, équilibre alimentaire et alimentation durableMaîtrise des techniques culinairesSens de l'accueil et de l'écoute, capacité à s'adapter à un public variéPédagogie, bienveillance et capacité à favoriser la participation, l'autonomie et l'apprentissageSens de l'organisation, rigueur, anticipation et initiativeCapacités à rédiger, présenter et représenterCapacité à travailler en équipe et avec différents partenairesFormation / Expérience attendueFormation en diététique et/ou nutritionExpérience dans l'animation culinaire, l'éducation à l'alimentation ou la sensibilisation à la nutrition et/ou expérience significative en cuisine : restauration, traiteur, ateliers culinaires, événementiel.Une expérience dans l'accompagnement ou l'encadrement de personnes en insertion serait appréciée