Chef de rang (H/F)

Le Guet-apens est un établissement de proximité proposant une activité diversifiée de restaurant, bar et tabac, avec également une volonté de développer les événements (concerts, karaokés, restauration à thème). Nous recherchons un(e) serveur(se) / barman(aid) polyvalent(e) pour rejoindre l'équipe à compter du 1er novembre 2026.Cette prise de poste s'inscrit dans une période particulière puisque l'établissement sera repris au 1er janvier 2027.

Les mois de novembre et décembre constitueront une période de transition, permettant une intégration progressive au sein de l'équipe et une découverte de l'établissement, de son fonctionnement, de sa clientèle et de son activité.Vos missionsVous serez amené(e) à intervenir sur les différents aspects de l'activité :Accueil et conseil des clientsPrise de commandes et service en sallePréparation et service des boissons au barMise en place et débarrassage des tablesEncaissementPréparation et organisation des servicesEntretien de la salle et du barParticipation aux événements et animations de l'établissementContribution au bon fonctionnement quotidien du restaurant et du bar (plonge, dressage)La polyvalence, l'esprit d'équipe et le sens du service seront essentiels pour ce poste.Profil recherchéNous recherchons une personne dynamique, souriante, autonome et impliquée, qui apprécie le contact avec la clientèle et le travail en équipe.

Vous aimez la polyvalence et savez vous adapter aux différents rythmes d'activité.Une expérience en restauration traditionnelle et/ou au bar est fortement souhaitée.ConditionsCDI - 35 heuresPrise de poste : 3 novembre 2026Travail du mardi au samedi, en horaires de coupure, selon planningJours de repos fixes : dimanche et lundiRémunération selon profil, expérience et classification conventionnelle HCRPériode d'intégration et de transition en novembre et décembreNouvelle organisation à compter du 1er janvier 2027Rejoignez une nouvelle dynamique !Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine, participer à une nouvelle dynamique et évoluer avec l'établissement ?

Contactez-nous, nous sommes curieux de découvrir ce que vous pourriez apporter à cette nouvelle aventure.Pour postuler : envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'attention de Laurine LEBRAUD