Directeur adjoint de restaurant #TTJR26 (H/F)

*Venez participer au forum Trouve Ton Job à Roanne le 5/11. Inscription obligatoire via mes évènements emploi cliquez sur POSTULER pour vous inscrire*Le restaurant italien "La Villa" basé à Riorges, recherche un directeur(rice) à temps complet.Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins La Villa en tant qu'assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement !Tes missions :- Gestion opérationnelle : Responsabilité du restaurant en l'absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l'expérience client.- Gestion financière : Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.- Management d'équipe : Encadrement, animation et gestion des conflits. - Respect des obligations légales : Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.- Maintenance et hygiène : Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP.- Image et exemplarité : Représentation des valeurs de l'enseigne et transmission à l'équipe.Ce qu'on t'offre :- Un salaire attractif : Selon expérience et profil.- Des avantages : Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).- Un contrat : Temps complet (39h/semaine), avec responsabilités et autonomie.- Où ? dans une brasserie dynamique et professionnelle !