SERVEUR / SERVEUSE (H/F)

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel de Nantes à La Bernerie-en-Retz recherche un(e) serveur(se) en salle pour rejoindre son équipe.Vous êtes dynamique, souriant(e), à l'écoute et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez-nous pour participer à l'accueil et à la satisfaction de nos clients dans une ambiance conviviale.Vos missionsAu sein de notre équipe, vous serez notamment chargé(e) de :- Préparer et dresser les tables avant chaque service : couverts, menus, serviettes, sel, poivre, condiments, etc.- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table.- Présenter les menus, conseiller les clients et faire des suggestions.- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.- Informer et conseiller les clients sur les plats et boissons proposés.- Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients.- Débarrasser et nettoyer la salle ainsi que les tables après le service.- Effectuer les encaissements et gérer les règlements des clients.- Participer au rangement et au maintien de la propreté de l'espace de restauration.Profil recherchéNous recherchons une personne :- Souriante, dynamique et accueillante ;- Ayant le sens du service et du contact client ;- Organisée, ponctuelle et sérieuse ;- Capable de travailler en équipe ;- À l'aise dans un environnement dynamique ;Une première expérience en restauration serait appréciée, mais la motivation et le sens du service sont essentiels.Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?Envoyez-nous votre candidature (CV et quelques mots de motivation) afin que nous puissions échanger avec vous.