Désosseur (H/F)
À propos de cette offre
Rillettes Gorronnaises, entreprise artisanale située à Gorron (53), agrandit son atelier et recrute un désosseur ( H/F) spécialisé(e) en désossage d'épaule pour renforcer son équipe de découpe.Vos missions :Désosser les épaules de porc selon nos standards de qualité et de rendementParer et trier les morceaux destinés à la fabrication des rillettesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Entretenir votre poste de travail et vos outils (affûtage des couteaux)Conditions de travail : salle de découpe réfrigérée à +4 °C.
Équipements : EPI, gant, cotte de mailles, couteaux, tenue de travail.Pas de travail le vendredi après-midi ni le week-end.Avantages : prime de froid, 13ème mois, intéressement, mutuelle, PEE / PER collectif.Poste à pourvoir immédiatement ou début 2027.Profil souhaité :Expérience confirmée en désossage, idéalement sur épaule. Rapidité, précision, rigueur et esprit d'équipe. Formation en boucherie, charcuterie ou découpe appréciée.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Laval tournent souvent autour de 35 801 € (médiane sur 19 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LES RILLETTES GORRONNAISES et Laval.