Manager Assistant H/F en alternance/apprentissage

Secteur : Grande distribution de proximité (supérette, supermarché de quartier, commercealimentaire de proximité)Mission généraleL'assistant manager en apprentissage seconde le responsable de magasin dans le pilotagequotidien du point de vente. Il participe à l'encadrement de l'équipe, au suivi de laperformance commerciale et à la gestion opérationnelle du magasin, tout en se formant auxfonctions de management intermédiaire propres à la distribution de proximité.Missions principalesAppui au management d'équipe- Seconder le responsable dans l'animation et l'organisation de l'équipe- Participer à l'accueil et à l'intégration des nouveaux collaborateurs- Contribuer à l'élaboration des plannings et à la répartition des tâches- Assurer, en l'absence du responsable, la continuité du management de l'équipePilotage de l'activité commerciale- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse, démarque)- Participer à l'analyse des ventes et proposer des actions d'amélioration- Veiller à la bonne application de la politique commerciale et des opérationspromotionnelles- Contribuer au suivi de la concurrence localeGestion opérationnelle du point de vente- Participer à la gestion des stocks, commandes et approvisionnements- Veiller à la tenue générale du magasin (propreté, merchandising, affichage des prix)- Contrôler le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementationcommerciale- Participer à la gestion des procédures de caisse et à la lutte contre la démarqueinconnueRelation client- Garantir un accueil et un service de qualité en soutien à l'équipe- Gérer les réclamations et litiges clients de premier niveau- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle de proximitéAppui administratif- Participer au reporting d'activité auprès de la direction- Contribuer à la gestion administrative courante du magasin (plannings, commandes,suivi budgétaire)Profil recherché- Formation visée : Titre professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande ouManager d'Etablissement Marchand ( Niveau Bac et BAc+2)- Qualités de leadership et sens de l'organisation- Bon relationnel et sens du service client- Capacité d'analyse, réactivité et esprit d'initiative- Rigueur et disponibilité (horaires variables, week-ends, périodes de forte affluence)Compétences développées en apprentissage- Techniques de management d'équipe et de gestion des conflits- Pilotage d'indicateurs commerciaux et de performance- Gestion opérationnelle d'un point de vente de proximité- Relation client et gestion des réclamations- Bases de la gestion administrative et du reporting en magasin