AGENT DE RESTAURATION -CANTINE SCOLAIRE(H/F)

Nous lançons une importante campagne de recrutement pour la rentrée de septembre afin de renforcer nos équipes auprès de plusieurs organismes publics et établissements scolaires.

Vos missions :
Mise en place et préparation de la salle ou du self.
Aide à la préparation des entrées, plats et desserts.
Assistance au personnel de cuisine.
Participation au service et à la distribution des repas.
Débarrassage des tables et nettoyage des espaces.
Réalisation de la plonge et nettoyage de la vaisselle.
Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Tri et évacuation des déchets.

Expérience obligatoire en restauration collective, idéalement en EHPAD, clinique ou milieu hospitalier.
Maîtrise des régimes alimentaires et des textures modifiées.
Connaissance des normes HACCP.
Autonomie, rigueur, organisation et sens du travail en équipe.
CAP/BEP Cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.