Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre agence d'emploi Temporis Bayeux recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité H/F.Détail du posteAu sein d'une cuisine collective, vous participez à la préparation de repas de qualité tout en veillant au respect des menus, des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène en vigueur.À ce titre, vos missions seront les suivantes :Préparer et cuisiner les repas selon les menus établisAdapter les préparations aux régimes alimentaires et textures spécifiquesRéceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentairesParticiper au suivi des approvisionnements et à la gestion des stocksVeiller à la qualité et à la présentation des plats servisAppliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matérielTravailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service efficaceProfil recherchéVous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou en cuisine avec une production en volume.Pour réussir à ce poste, vous êtes reconnu(e) pour :Votre organisation et votre capacité à gérer les prioritésVotre rigueur dans l'application des procédures HACCP et des règles de sécurité alimentaireVotre esprit d'équipe et votre sens de la communicationUne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures adaptées serait un véritable atout.Rémunération et avantagesIndemnités de fin de mission (IFM)Indemnités compensatrices de congés payés (ICP)Mutuelle intérimaireAvantages du CSEPourquoi choisir Temporis Bayeux ?Depuis 9 ans, Temporis Bayeux accompagne les candidats du bassin bayeusain avec une approche fondée sur la proximité, l'écoute et l'accompagnement personnalisé.Notre équipe connaît parfaitement les entreprises et établissements du territoire et met tout en œuvre pour vous proposer des missions adaptées à votre expérience, vos compétences et vos objectifs professionnels.Postulez dès maintenant sur temporis.fr ou contactez directement notre équipe : 17 rue Larcher, BayeuxRH : Léa Michel / Maelys PICQUEResponsable : Marjorie LEFEBVRELa Team Temporis Bayeux