Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
À propos de cette offre
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au Lac de Caniel, pour un CDI 39h.Missions :- Gérer et superviser l'équipe de cuisine composée de 4 permanents.- Élaborer et proposer des menus en faisant preuve d'initiative et de créativité.- Assurer la gestion des contacts avec les fournisseurs.- Adapter les plats et les services en fonction des variations de fréquentation et des attentes de la clientèle.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :- Expérience significative en tant que chef cuisinier dans un environnement similaire.- Capacité d'adaptation et réactivité face aux imprévus.- Leadership et aptitude à manager une équipe.- Sens de l'organisation et rigueur.Le poste est basé au Lac de Caniel, un lieu touristique attractif offrant un cadre de travail agréable et dynamique.Le poste implique de travailler en horaires décalés, incluant les week-ends et les jours fériés.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Rouen tournent souvent autour de 30 702 € (médiane sur 51 offres).
Comment postuler ?
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Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
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Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour LAC DE CANIEL et Rouen.