RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

JOB DATING AU BUREAU Venez les rencontrer le Mercredi 28 Octobre 2026 de 9H à 11h.Venir avec des CV Inscription obligatoire via le lien Mes Evènements Emploi Tu es passionné(e) par la restauration, le service et le management ? Rejoins le LHR GROUPE en tant que Responsable de salle F/H et contribue à offrir une expérience client de qualité. Tes missionsManager l'équipe : encadrer, motiver et organiser le travail de l'équipe de salle.Garantir la satisfaction client : assurer un accueil chaleureux, anticiper les besoins et gérer les éventuels imprévus.Piloter l'activité : optimiser les ventes, les réservations, les flux et les coûts.Améliorer les pratiques : veiller au respect des standards et à la qualité du service.Coordonner les équipes : assurer une bonne communication avec la cuisine et la direction.Respecter les normes : garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Ce que nous t'offronsUn environnement convivial et stimulant au sein d'un groupe en développement.Mutuelle santé prise en charge à 50 %, repas et participation aux transports selon conditions.Des formations pour développer tes compétences.Profil recherchéExpérience : 3 ans minimum en management d'équipe en salle, en hôtellerie ou restauration.Leadership : capacité à encadrer, motiver et fédérer une équipe.Organisation et rigueur : maîtrise des plannings, réservations, reporting et respect des normes.

Formation : diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente. Connaissance des normes HACCP. Adaptabilité : gestion des pics d'activité et des imprévus avec calme et professionnalisme.

Esprit d'équipe : sens du collectif et adhésion aux valeurs du LHR GROUPE.