Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Recherche CDI - 39 HEURES PAR SEMAINENous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction dynamique et polyvalent(e) pour accompagner la Direction dans le pilotage quotidien de l'hôtel et garantir la qualité de service offerte à nos clients. Ce poste clé offre une grande diversité de missions et de véritables responsabilités opérationnelles.Vos missionsEn collaboration directe avec la Direction, vous participez activement à l'exploitation de l'établissement et assurez son bon fonctionnement au quotidien. Vous êtes amené(e) à remplacer la Direction en son absence et veillez à la bonne application des procédures, des normes de la marque et de la réglementation du travail.Développement commercial : - Développer le chiffre d'affaires et le taux d'occupation.- Assurer la qualité de l'accueil et de la relation client.- Participer à la politique tarifaire et aux actions commerciales.- Traiter les réclamations clients et mettre en place des actions correctives.- Contribuer à la mise à jour des canaux de distribution et au plan marketing de l'établissement.Gestion opérationnelle :- Coordonner l'activité des différents services de l'hôtel.- Organiser les arrivées, départs et l'attribution des chambres.- Superviser la qualité des prestations et le respect des procédures.- Participer à l'exploitation terrain : service petit-déjeuner, service en salle, contrôle des chambres, entretien des parties communes et gestion des séminaires.Gestion administrative et financière :- Assurer le suivi des rapports d'activité.- Gérer les commissions agences, les débiteurs et les litiges clients.- Participer à l'élaboration des budgets et à l'analyse des résultats.- Contrôler les coûts, les commandes, les stocks et les inventaires.Ressources Humaines : - Participer à l'intégration des collaborateurs.- Organiser les plannings et veiller à l'adéquation des effectifs.- Accompagner les équipes dans leur montée en compétences.Profil recherchéVous possédez une expérience de deux ans réussie dans l'hôtellerie ou la restauration avec des responsabilités d'encadrement.Compétences et qualités attendues :- Excellent sens de l'accueil et du service client.- Fort tempérament commercial.- Leadership naturel et esprit d'équipe.- Organisation, autonomie et réactivité.- Excellente communication et bonne présentation.- Capacité à gérer les imprévus et les situations de stress.- Maîtrise de l'environnement Windows et des logiciels hôteliers (PMS).- Anglais professionnel indispensable ; une troisième langue serait appréciée.Conditions du poste- Contrat : CDI- Temps de travail : 39 heures hebdomadaires- Travail possible les week-ends et jours fériés selon planning.- Astreintes rémunérées possibles.- Poste polyvalent avec forte dimension terrain et managériale.Pourquoi nous rejoindre ?Vous intégrerez une équipe à taille humaine dans un établissement reconnu, où votre implication et vos initiatives contribueront directement à la satisfaction de nos clients et à la performance de l'hôtel.Pour postuler : merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à la Direction du Campanile Annecy - Cran-Gevrier.Poste logé éventuellement pour la période d'essaiEn horaire d'ouverture, 6h00 - 15h00 ou en horaire de fermeture, 14h45 - 23h00Mutuelle familiale compriseweb :www.campanile-annecy-sud-cran-gevrier.frSalaire brut : 2458 BRUT