Pâtissier (H/F)

Vous confectionnerez l'ensemble des produits de la gamme Feuillette. Vous maîtrisez les techniques liées au métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous serez garant(e), au quotidien, de la qualité offerte aux clients, faisant de cette dernière votre priorité.Vous exercerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de votre laboratoire par un respect de l'entretien quotidien.Mission pâtissier :o Prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniqueso Prépare les biscuits et la pâtisserie saléeo Décore les gâteaux et dessertso Réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficaceo Prépare les vitrines pour les espaces pâtisserie, boulangerie et viennoiserieo Veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travailo Réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquéeHoraire :- Travail à la journée- Travail de nuit (à partir de 4h00)