Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en terminal de cuisso (H/F)

Nous sommes une boulangerie locale et traditionnelle située à Nissan-lez-Enserune et sommes reconnue pour la qualité de nos produits Nous recherchons un(e) Équipier(ère) Snacking (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits frais et savoureux à notre clientèle quotidienne : quiches, tartes, pizzas, salades, et sandwichs.Vos missions :Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur de notre offre snacking.

Vos principales missions seront :Préparation culinaire : Réalisation des sandwichs, salades, quiches et autres produits snacking dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.Mise en place : Préparation de la vitrine snacking pour garantir une présentation attractive dès l'ouverture avec l'équipe de venteHygiène et sécurité : Application stricte des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage du poste de travail, gestion des dates de péremption, traçabilité).Gestion des stocks : Aide au contrôle de la fraîcheur des produits et signalement des besoins de réapprovisionnement.Votre profil :Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un excellent esprit d'équipe.Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire en boulangerie est indispensable.Savoir-être : Ponctualité exemplaire (essentielle pour les horaires matinaux), autonomie, réactivité et sens de l'organisation.Compétences : Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et capacité à travailler efficacement lors des périodes de forte affluence.Rythme : Horaires matinaux à partir de 4h du matinMerci de postuler OBLIGATOIREMENT avec une lettre de motivation qui indiquera au minimum les deux éléments suivants :- l'acceptation des horaires du matin- le moyen de mobilité utilisé pour effectuer les trajets domicile travail