CHEF DE CUISINE H/F (H/F/D)

VOUS AIMEZ LA CUISINE, LE TRAVAIL D'ÉQUIPE ET LE GOÛT DU TRAVAIL BIEN FAIT ?Vous êtes un cuisinier expérimenté, capable de fédérer une équipe et de garantir une cuisine de qualité ? Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un établissement proposant des horaires majoritairement en journée ?SAMSIC EMPLOI ALBI recherche un Chef de cuisine H/F pour un établissement situé au Séquestre.Votre mission : savoir-faire, organisation et esprit d'équipe !En collaboration avec la direction, vous serez amené(e) à :Encadrer et coordonner une brigade composée de deux cuisiniers.Organiser la préparation et la réalisation des plats.Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des préparations.Répartir les tâches au sein de l'équipe et assurer le bon déroulement du service.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Garantir la bonne organisation du travail en cuisine.Travailler en lien avec la directrice, qui assure la gestion de l'établissement.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.