Diététicien mi-temps- Diététique secteur pédiatrique F/H

Situé au Kremlin-Bicêtre (94), alliant activités d'expertise et de proximité, il prend en charge la quasi-totalité des pathologies, de la maternité à la gériatrie aigüe et dispose d'activités de psychiatrie universitaire et de SMR spécialisés. Il est doté d'urgences adultes et enfants. Il est reconnu pour la prise en charge des polytraumatisés et participe à la grande garde de neurochirurgie.

Il dispose également d'une maternité de niveau 3 et accueille 36 centres de référence maladies rares. - Recensement, analyse des besoins nutritionnels des patients- Établissement d'un diagnostic diététique, d'objectifs nutritionnels, d'un plan d'action, de menus et d'un contrat pour le patient ; à partir de la prescription médicale et sur la base des objectifs thérapeutiques et de la synthèse des observations cliniques- Informations, conseils et éducation thérapeutique pour le patient et sa famille- Gestion des produits diététiques dans les unités de soins- Participation à la vérification et au contrôle des produits dans les offices alimentaires- Organisation des commandes de produits enrichis maison auprès de l'Unité de production diététique- Participation aux actions, à la formation concernant la nutrition et l'hygiène alimentaire- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique ; formations et informations de personnes- Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique- Mise en oeuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le CLAN central, le CLAN GHU et le CLAN Site- Enregistrement des données liées à l'activité- Assurer une continuité des soins nutritionnels en cas d'absence de ses collègues dans les autres services- Utilisation d'outils à des fins d'enrichissement des diagnostics ou de suivis des patients- Contrôle de la fabrication des plateaux repas et suppléments diététiques, des prescriptions sur le logiciel SRD Restauration module Biberonnerie Diplôme requis :- BTS Diététique ou BUT Génie biologique option diététiqueCorps et/ou grade cible : - DiététicienExpérience requise : Diététique des pathologies de l'enfant appréciée.Connaissances professionnelles :-Connaissances approfondies et actuelles en diététique, comportement alimentaires, médical générales/et ou scientifiques-Connaissances opérationnelles en communication et relation d'aide, éducation santé, démarches et outils de la qualité, éthique et déontologie, pédagogie générale-Connaissances générales en psychologie générale et santé publique-Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques -Évaluer le niveau de risque alimentaire pour une personne ou une collectivité-Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques avec la Restauration en prenant en compte les goûts et les habitudes des personnes ainsi que la réglementation en matière d'hygiène alimentaire-Évaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats-Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation thérapeutique nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement et en vue d'une démarche d'autonomisation du patient et de son entourage-Élaborer et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques-Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication pour argumenter et convaincre en matière d'éducation ou de rééducation nutritionnelle.Qualités humaines :-Conscience professionnelle-Qualités relationnelles-Esprit d'équipe-Organisation et autonomie-Capacité d'adaptation-Esprit de synthèse-Rigueur et méthode-Dynamisme et créativité-Ponctualité, assiduité