Chef de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un(e) chef de cuisine (H/F).Vous serez en charge de la gestion opérationnelle de la cuisine et de la coordination des équipes. Mission : superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats servis.- organiser et planifier les menus- encadrer et former l'équipe de cuisine- contrôler les stocks et les approvisionnements- respecter les normes d'hygiène et de sécurité- assurer le suivi des coûts de production- collaborer avec le service en salle pour une prestation optimale Profil recherchéVous avez une expérience confirmée en gestion de cuisine et maîtrisez les techniques culinaires.
Vos compétences incluent :- Organisation et supervision d'une équipe en cuisine- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Création de menus et gestion des stocks- Adaptabilité et réactivité dans un environnement dynamiqueRémunération et avantagesVotre expertise est recherchée, postulez dès maintenant.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
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Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour INTERACTION CAEN et Caen.