Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires).Nous recherchons un(e) Cuisinier / cuisinière pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale.

Missions :- Élaborer des menus équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et la démarche HACCP.- Proposer des recettes adaptées aux besoins spécifiques des enfants, notamment en tenant compte des allergènes et des programmes d'alimentation (prise en compte des allergies).- Gérer les stocks et les approvisionnements.Votre profil :- CAP Cuisine exigé ou expérience de 2 ans en cuisine collective- Maitrise des normes HACCP- Débutant accepté si diplôme.- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.- Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une structure pluridisciplinaire.Pourquoi nous rejoindre ?- Intégrer une équipe pluridisciplinaire engagée dans la prise en charge globale des enfants.- Bénéficier d'un environnement de travail bienveillant et stimulant.- Contribuer à des projets porteurs de sens et d'impact sur la vie des enfants.Conditions de travail :- CDI temps plein- Travail du lundi au vendredi de 7h00 à 14h00