Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :Vous recherchez un emploi en CDD ou en CDI ? Faites confiance à ARTUS Recrutement pour vous aider dans votre recherche !Notre client, enseigne de boulangerie-pâtisserie en plein développement, recrute son futur :Boulanger H/FPithiviers (45)CDI - 35h hebdomadairesVous garantissez la qualité et la régularité des produits de la boutique, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène.Vos missions principales :Production et savoir-faire boulanger*Pétrir et façonner avec précision : baguettes, pains spéciaux, viennoiseries et brioches* Maîtriser chaque étape de la cuisson, de la croûte à la mie, pour assurer une qualité constante* Garantir une hygiène irréprochable en respectant strictement les normes HACCPOrganisation et mise en place*Participer à la mise en place des produits en boutique* Assurer la relance de produits tout au long de la journée* Respecter la rotation des matières premièresVotre profil Passionné(e) par le métier, vous avez le sens du détail et de la précision* Expérience en boulangerie souhaitée, ou forte capacité d'apprentissage et de progression* Esprit d'équipe et exigence sur la qualité des produits (aspect, goût, odeur)* Curieux(se) et engagé(e), vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limitesConditions CDI - 35h hebdomadaires* Horaires : roulement matin et après-midi* 2 jours de repos consécutifs* Heures de nuit majorées à 30 % (jusqu'à 169 € brut)* Avantage en nature repas Jours fériés majorés à 100 % (sous condition d'ancienneté)* Indemnité de blanchissage : 24,27 € net pour un mois complet* Prime annuelle conventionnelle de 215 € à 525 € (sous condition d'ancienneté)* Prime de challenge jusqu'à 100 € brut* Autres avantages : mutuelle prise en charge à 65 % par l'employeur, une baguette offerte par jour travaillé, remises sur les produits de l'enseigne, avantages et réductions via un CSE partenaireProcessus de recrutement :1- Réception et étude de votre candidature2- Échange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise