Maître d'hôtel traiteur en extra - Missions à Paris (H/F)

Vous êtes Maître d'hôtel et souhaitez compléter votre activité avec des missions ponctuelles pour les fêtes de fin d'année ?

Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel traiteur H/F disponible pour réaliser des extras dès décembre à Paris au sein de traiteurs, lieux de réception et hôtels partenaires.

Selon les missions, vous encadrerez l'équipe de service sur des cocktails, buffets et dîners assis et serez garant(e) du bon déroulement de l'événement.

Vos missions pourront notamment être :

• Briefer l'équipe de service et répartir les postes
• Superviser la mise en place de la salle et des buffets
• Caler le timing du service avec la cuisine
• Être l'interlocuteur de l'organisateur sur place
• Gérer les imprévus pendant l'événement
• Veiller à la qualité du service et au respect des consignes du client

Profil recherché :

• Vous avez au moins 1 an d'expérience en tant que maître d'hôtel, idéalement en traiteur ou événementiel.
• Leader, organisé(e) et à la présentation impeccable, vous savez rapidement prendre vos marques avec une nouvelle équipe.

Pourquoi réaliser des extras ?

• Choisissez vos missions selon vos disponibilités et découvrez différents lieux et événements tout en valorisant votre expérience.

Rémunération : Jusqu'à 19,50 € / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience.

Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.