COMPASS GROUP - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Le Cercle National des Armées, place Saint-Augustin, est un hôtel et lieu d'exception, élégant et chargé d'histoire. Réservé aux officiers, il offre un cadre raffiné où se rencontrent tradition, esprit militaire et art de vivre parisien.

Installé dans un décor Art déco chic, il abrite 80 chambres, un bar-lounge feutré, deux espaces de restauration et un pôle banquet/évènementiel composé de nombreux salons de réception, afin d'organiser plus de 500 évènements par an.Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel banquet pour rejoindre notre équipe événementielle.Votre terrain de jeu :Nombre d'évènements par an : 500Equipe : 3 personnes composent l'équipe d'encadrement du banquetEncadrement : Management des Chefs de rangs en extra et des équipiers.Ce que l'on vous propose :CDI 35H - temps de travail annualiséTravail le soir et le week-end.

Pas de coupure13e moisPrimes: Part variable annuel 6%Programme de formationsMutuelle entrepriseCSEMobilité InterneCe que vous ferez concrètement : - S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimumEncadrer, former et suivre les équipiers et les extrasAssurer la mise en place et le bon déroulé des prestationsGérer les demandes des clients spécifiquesContrôler les préparations des sallesOrganiser le serviceS'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueurTitulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS)Vous avez une expérience en management d'équipe et dans l'événementielVous avez un très bon contact clientVous êtes réactif(ve), autonomeVotre sens de l'organisation n'est plus à prouverVous aimez le travail en équipe