Boucher (H/F)
À propos de cette offre
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un Boucher (H/F) pour renforcer l'équipe d'une boucherie artisanale située à Périgueux, dans le cadre d'un surcroît d'activité lié aux fêtes de fin d'année ( du 15 décembre au 31 décembre).Vous intégrerez une structure humaine, conviviale et dynamique, où le savoir-faire artisanal et la qualité des produits sont au cœur du métier.Les missions : - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des différentes pièces de viande. - Assurer la transformation des viandes : ficelage, bardage, mise en rôti, préparation de steaks hachés et autres préparations bouchères. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP). - Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements et le laboratoire de boucherie.PROFIL RECHERCHÉ : - Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience minimum sur un poste de boucher. - Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. - Vous êtes autonome dans la réalisation des différentes tâches du métier.
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesCommis de cuisine en boucherie (H/F)
Cuisinier en boucherie (H/F)
Cuisinier en boucherie (H/F)
Commis de cuisine en boucherie (H/F)
Boucher (H/F)
Electricien (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Périgueux tournent souvent autour de 27 478 € (médiane sur 24 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour GROUPEMENT EMPLOYEURS METIERS 24 et Périgueux.