COMPASS GROUP - Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.Votre terrain de jeu :Environnement : Maison médicaliséeNombre de couverts : 90 couverts le midi / 80 couverts le soirEquipe : 6 personnes composent l'équipeCe que l'on vous propose :CDI 32H - contractuelCycle de 2 semaines : 4 jours de travail en semaine 1 et 3 jours de travail en semaine 2 : 10h30 - 21HTravail 1 week-end/213e mois (à partir d'un an d'ancienneté)11 RTTPrimes: PSM / PACProgramme de formationsMutuelle entrepriseCSEMobilité InterneCe que vous ferez concrètement :Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)Mettre en place les produits et garantir le réassortParticiper à la plonge et aux opérations de nettoyageRespecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)Vous avez le sens du serviceVotre sens de l'organisation n'est plus à prouverVous êtes motivé(e) et polyvalent(e)Vous aimez le travail en équipeLes règles HACCP n'ont plus de secret pour vousUne expérience sur un poste similaire serait un plus