Barman (H/F)

Le restaurant Volfoni recherche un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre son équipe et contribuer à la qualité du service et au bon fonctionnement de l'établissement.Description du poste:Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé(e) de :- Préparer et envoyer les boissons dans le respect des fiches techniques de l'établissement.- Réaliser les cocktails, boissons chaudes et boissons froides selon les standards de qualité définis.- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et l'organisation du bar.- Veiller à la propreté permanente du poste de travail et du matériel.- Contrôler les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.- Collaborer efficacement avec les équipes de salle et de cuisine afin de garantir la fluidité du service.Profil recherché:- Expérience au bar de 6 mois minimum exigée.- Bonne maîtrise des préparations de base et des cocktails classiques.- Présentation soignée et comportement irréprochable.- Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur.- Capacité à travailler sous pression lors des fortes affluences.- Ponctualité, assiduité et esprit d'équipe indispensables.- Souci constant de la qualité et du respect des standards de l'établissement.Conditions du poste:- Contrat : CDI.- Temps plein.- Poste à pourvoir immédiatement.Avantages:- Prime d'assiduité.- Repas pris en charge par l'entreprise pendant les services.- Mutuelle d'entreprise.- Réductions tarifaires au sein de l'établissement.- 2,5 jours de repos par semaine.- Possibilités d'évolution au sein de l'enseigne.