CUISINIER - H/F
À propos de cette offre
Description :Titulaire d'un CAP CuisineVous travaillerez en équipe (postes matin, après-midi ou journée) en respectant les normes HACCP et participerez à l'entretien de la cuisine.Vous aurez pour missions de : * Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. * Réaliser des cuissons à basse température. * Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. * Remettre en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) * Suivre les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production * Réaliser l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP) * Ranger et entretenir les locaux et le matériel de cuisine et les chambres froides * Réaliser le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences,Type de contrat : Contrat à durée déterminée Temps de travail : Temps plein avec des horaires en 7 heures Profil recherché : Titulaire du CAP CUISINE et équivalent.
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Bar-le-Duc tournent souvent autour de 23 760 € (médiane sur 44 487 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Les Hôpitaux Sud Lorraine et Bar-le-Duc.