Cuisinier industrie agroalimentaire (H/F)

Ce poste est ouvert aux personnes éligibles aux critères de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE). N'hésitez pas à vous rapprocher de votre conseiller ou référent socioprofessionnel (France Travail, Mission Locale, CCAS, assistant de service social...) pour valider votre éligibilité avant de postuler.- Transformer et préparer les matières premières selon un plan de production culinaire en respectant les instructions, les rendements matières premières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité sécurité alimentaire, sécurité-santé et environnement.- Réaliser et enregistrer les différents contrôles QSE et alerter en cas de dysfonctionnement.- Veiller au bon fonctionnement de la machine.- Assurer les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et de cuisines dans le respect des consignes et des modes opérateurs.Conditions du poste :- Poste physique impliquant du port de charges.- Travail en atelier froid et humide, nécessitant le port de bottes.- Organisation en 3×8 : pour l'équipe de nuit, démarrage le dimanche soir, soit à 19h, soit à 21h. - Formation & Expérience : Titulaire d'un CAP / BEP Cuisine (ou équivalent), vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective, traditionnelle ou en industrie agroalimentaire.- Compétences techniques : À l'aise avec l'outil informatique pour assurer le suivi de production et la traçabilité des recettes.- Savoir-être : Rigueur, autonomie, réactivité et excellent esprit d'équipe.

Le respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité est primordial.- Mobilité : Autonomie impérative dans vos déplacements (site non desservi par les transports en commun).