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Chef de partie H/F

Salaire non précisé
Temps pleinExpérience non préciséeBourges

À propos de cette offre

Chef de Partie (H/F) - CDI 39hRestaurant Gastronomique L'Atelier du CèdreL'Atelier du Cèdre recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre sa brigade en cuisine gastronomique.Le poste :* Contrat : CDI 39h/semaine* Salaire : à partir de 2226€ brut mensuel (selon expérience)* Repos hebdomadaire consécutif (lundi-mardi)* Poste basé au sein de notre restaurant gastronomiqueVos missions :* Assurer la responsabilité d'un poste de la cuisine (garde-manger, saucier, pâtissier, etc. selon profil)* Organiser et superviser la mise en place de votre partie* Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)* Participer à la gestion des stocks et aux commandes de votre partieProfil recherché :* Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine, BTM ou équivalent)* Expérience significative en restaurant gastronomique exigée* Rigueur, autonomie et sens du management* Passion pour la cuisine et exigence sur la qualité du produitRémunération : à partir de 2 226,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

Repère marché

34 973 €

Basé sur 21 offres avec salaire pour Emplois à temps plein à Bourges

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Questions fréquentes

Quel salaire puis-je attendre ?

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