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Chef de partie H/F - Sushiman / Makiman

Salaire non précisé

Publiée il y a 19 h

Temps pleinExpérience non préciséeNancy

Non renseignéNancy

À propos de cette offre

Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.Nous recherchons pour notre ouverture situé à Nancy.Vos missions:* Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;* Contrôler les stock de produits;* Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;* Assurer la bonne gestion de son poste de travail.Vous avez une première expérience sur un poste similaire.Compétence technique attendue: découpe du poisson.Capacité d'adaptation et gestion des priorités.Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

Repère marché

44 867 €

44 867 €44 867 €

Basé sur 53 offres avec salaire pour Emplois à temps plein à Nancy

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Emploi temporaireNancy

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