Responsable de magasin (centre de profit) (H/F)

Nous recherchons pour notre client, très belle PME française spécialisée dans le commerce alimentaire, un Responsable de Magasin basé au MIN de Rungis (94).

Rattaché au directeur d'exploitation, le responsable de magasin assurera un rôle très polyvalent dans la gestion d'un magasin de 400 m² permettant à une clientèle de bouchers, charcutiers, traiteurs et professionnels de l'alimentaire de s'approvisionner rapidement, sur place ou en livraison.

Globalement, le responsable de magasin est garant de l'activité de la structure (4M€ CA) et d'une équipe engagée.

Il assure le pilotage opérationnel du magasin et veille au bon fonctionnement de l'ensemble de l'activité. À ce titre, les principales responsabilités sont les suivantes :

Manager, accompagner et animer une équipe de 6 collaborateurs (vendeurs, préparateurs de commandes, manutentionnaires et caisse).
Garantir la qualité de l'accueil et du service apporté aux clients professionnels.
Organiser les approvisionnements et assurer le suivi des commandes auprès des fournisseurs.
Superviser la gestion, réception et préparation de commandes, les livraisons et la gestion des transporteurs.
Assurer le suivi des stocks, des inventaires et des retours clients.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Suivre l'activité commerciale, le chiffre d'affaires et les marges.
Participer à l'amélioration des organisations et accompagner le déploiement du nouvel ERP.

Véritable relais entre le terrain et les différents services de la société (Achats, Comptabilité, RH, Qualité...), le responsable magasin veille au bon déroulement des opérations quotidiennes.

Nous recherchons avant tout un professionnel de terrain, doté d'un fort sens du commerce et du service client.

Vous savez manager une équipe de proximité, prendre des décisions et organiser une activité opérationnelle dans un environnement exigeant.
Vous appréciez le contact avec les clients et les fournisseurs et êtes capable d'instaurer des relations de confiance durables.
Une expérience en gestion de magasin, de point de vente ou d'exploitation, idéalement dans l'univers alimentaire ou des produits frais, est souhaitée.
La connaissance du fonctionnement du MIN de Rungis constitue un véritable atout.

Les conditions du poste :

Rémunération : 60 à 70 K€ sur 13 mois selon profil,
Prime annuelle sur objectifs de 5 K€,
Intéressement,
CDI - Temps complet (37h30),
Statut Cadre,
Horaires : 1h30 à 9h30, du lundi au vendredi,
Titres-restaurant, mutuelle et avantages CSE,
Port obligatoire de blouse et chaussures de sécurité (fournis),
Travail en environnement frais (+4°C).