Responsable de boulangerie (H/F)
À propos de cette offre
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux.
Vous définissez la gamme de produits, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...
Vous assurez les implantations, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges..) et veillez à lutter contre les ruptures.
En collaboration avec votre équipe, vous participez à la production et veuillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle.
Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe. Vous animez et encadrez, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.
Profil
Vous êtes obligatoirement diplômé dans le domaine de la boulangerie (CAP-BP).Vous avez une première expérience professionnelle réussie d'au moins 2 ans en grande distribution ou dans l'artisanat. Vous avez le sens du contact client et une aisance relationnelle, vous êtes organisé et vous aimez le travail en équipe.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Le Mans tournent souvent autour de 24 937 € (médiane sur 7 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SOCIETE CASTELORIENNE DE DISTRIBUTION et Le Mans.