Demi Chef de Rang (H/F)

Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Demi-Chef de Rang H/F. Ce poste occupe une place essentielle dans le bon déroulement du service en salle. Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous jouerez un rôle actif dans la mise en place, le service, et l'entretien des espaces de restauration, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités principales :

Préparation et mise en place de la salle,
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,
Assister le Chef de Rang dans le déroulement du service,
Connaitre la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients,
Assurer le bon service client,
Développer les ventes additionnelles,
Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine,
Débarrasser les tables et assurer le nettoyage après chaque service,
Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail.