Boulanger (H/F)
À propos de cette offre
INTERACTION recherche, pour le compte de son client, un(e) boulanger(e).
Les principales missions d'un boulanger en boulangerie industrielle sont :
-Préparer les matières premières.
-Réaliser le pétrissage des pâtes.
-Conduire les opérations de fabrication (division, façonnage, fermentation).
-Assurer la cuisson des produits.
-Contrôler la qualité des produits fabriqués.
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
-Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements.
-Effectuer la maintenance de premier niveau des installations.
-Participer à l'atteinte des objectifs de production.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Nantes tournent souvent autour de 35 076 € (médiane sur 63 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
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